Delat via Misu

Isterband i ugn med stuvad potatis

40 min4 port
Husmanskost

Isterband i ugn med stuvad potatis är en perfekt måltid för den hungrige! Den syrliga smaken från korven gifter sig exemplariskt med den krämiga potatisen. Smaksätt din stuvade potatis med citron och fint skuren gräslök.

40 min
Total tid
medel
Nivå
4 port
Portioner
Isterband i ugn med stuvad potatis

Översikt

Isterband i ugn med stuvad potatis är en perfekt måltid för den hungrige! Den syrliga smaken från korven gifter sig exemplariskt med den krämiga potatisen. Smaksätt din stuvade potatis med citron och fint skuren gräslök.

MA

Importerat av: Martinbelina

2026-06-08

Laga, spara och följ recept i ett flöde

Källa: ARLA.se

Ingredienser

4 port
  • 4 isterband
  • 900 g potatis, fast
  • 2 msk Svenskt Smör från Arla®
  • 2 msk vetemjöl
  • 5 dl Arla Ko® Standardmjölk
  • 1 tärning grönsaksbuljong
  • 1 citron, finrivet skal och saft
  • 4 msk fint skuren färsk gräslök
  • salt och svartpeppar
  • grovkornig dijonsenap
  • inlagda rödbetor

Så gör du

  1. 1

    Första instruktionen: Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.

  2. 2

    Första instruktionen: Skala och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten. Skär potatisen i bitar.

  3. 3

    Första instruktionen: Lägg isterbanden i en ugnsform och tillaga mitt i ugnen ca 10 min. Vänd på isterbanden och tillaga i ytterligare 10 min eller tills de fått fin färg.

  4. 4

    Första instruktionen: Smält smöret i en kastrull och pudra över mjölet. Låt mjölet brynas något.

  5. 5

    Första instruktionen: Vispa i mjölken lite i taget. Smula ner buljongen och sjud stuvningen under omrörning ca 5 min.

  6. 6

    Första instruktionen: Tillsätt potatis, citron och gräslök. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.

  7. 7

    Första instruktionen: Servera isterband i ugn med stuvad potatis, senap och inlagda rödbetor.

Spara receptet i din egen Misu-samling.

Du kanske också är sugen på …